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布拉魚透抽粥
材料：
吻仔魚 3大匙
透抽 1/3尾
高湯 200㏄
水 200㏄
白飯 1碗
鹽 適量
芹菜 1根
香蔥酥 些許
胡椒粉 些許
作法：
1. 透抽清理乾淨後，切成適當大小的塊狀
2. 將高湯、水和白飯放入鍋中熬煮成粥
3. 放進透抽
4. 撒入吻仔魚和適量的鹽調味
5. 芹菜切成末
6. 起鍋盛碗後，撒入芹菜末、香蔥酥和胡椒粉
好消化的吻仔魚粥加入了透抽更是美味營養，是適合各個年齡層的
美味海鮮粥品。
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